みずあおい (水葵)
学名 Monochoria korsakowii 日本名 ミズアオイ 科名(日本名) ミズアオイ科 日本語別名 ナギ(奈宜･奈伎)、ミズナギ 漢名 雨久花(ｳｷｭｳｶ, yŭjiŭhuā) 科名(漢名) 雨久花(ｳｷｭｳｶ, yŭjiŭhuā)科 漢語別名 水白菜 英名 Monochoria
| 2007/07/19 森林公園 | |
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| 辨 | ミズアオイ科 Pontederiaceae(雨久花 yŭjiŭhuā 科)には、次のような属がある。 ホテイアオイ属 Eichhornia(鳳眼蓮屬) アメリカコナギ属 Heteranthera アフリカ･アメリカの熱帯に10種 アメリカコナギ H. limosa 南北アメリカ原産、岡山･福岡に帰化 ミズアオイ属 Monochoria(雨久花屬) Pontederia(梭魚草屬) |
| ミズアオイ属 Monochoria(雨久花 yŭjiŭhuā 屬)には、アジア･アフリカ･オーストラリアの熱帯～温帯に約8種がある。 M. hastata (箭葉雨久花･山芋)『中国本草図録』Ⅴ/2403 ミズアオイ(ナギ) M. korsakowii(雨久花) 『中国本草図録』Ⅴ/2404・『中国雑草原色図鑑』349 コナギ M. vaginalis(鴨舌草･水錦葵･水玉簪･肥菜･合菜) 『中国本草図録』Ⅹ/4927・『中国雑草原色図鑑』349 ホソバコナギ var. amgustifolia コナギ var. plantaginea(M.plantaginea;窄葉鴨舌草) var. pauciflora (M.pauciflora;少花鴨舌草) |
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| 訓 | 和名ミズアオイは、葉がカンアオイの仲間に似ていることから。 別名ナギ･ミズナギは、一説に 葉がナギに似ていることから、一説に 葉を食用にしたので菜葱から。 |
| 深江輔仁『本草和名』(ca.918)蔛菜、一名水葱に、「和名奈岐」と。 小野蘭山『本草綱目啓蒙』15(1806)蔛草の条に、「ミヅアフヒト云、一名ナギ トハギゝヤウ タイモガラ豊前 カハイモジ紀州」と。 |
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| 漢名蔛(ｺｸ,hú)というものは、『唐本草』に略々｢葉はまるく、澤瀉(オモダカ)に似て小さく、花は青白く、食える｣とあるもの、コナギ或はその類品であろうという(『新註校定 國譯本草綱目』VI 452頭注)。 | |
| 説 | 北海道･本州･四国･九州･朝鮮･華北･陝西･山東･安徽･江蘇･東北･ウスリーに分布。 花期は7-9月。 |
| 全国では絶滅危惧Ⅱ類(VU)、東京では絶滅、埼玉では絶滅危惧ⅠB類(EN)。 | |
| 誌 | 中国では、地上部の全草を薬用にする。 『全國中草藥匯編』上 pp.354-355 |
| 日本では、むかしこの葉を食用とするために栽培し、青紫色の花びらで花摺り染めにした。 | |
| 『万葉集』に、 春霞 春日の里の 殖子水葱(うゑこなぎ) 苗なりといひし え(枝)は指しにけむ (3/407,大伴駿河麿、坂上二嬢を娉ふ歌) かみつけぬ(上毛野) 伊香保のぬま(沼)に う(植)ゑこなぎ かくこ(恋)ひむとや たね(種)もと(求)めけむ (14/3415,読人知らず) なはしろ(苗代)の こなぎ(子水葱)がはな(花)を きぬ(衣)にす(摺)り な(馴)るるまにまに あぜ(何)かかな(愛)しけ (14/3576,読人知らず) 醤酢(ひしおす)に 蒜(ひる)つき合(か)てて 鯛願う 吾にな見せそ 水葱の煮物(あつもの) (16/3829,長忌寸意吉麻呂,｢酢･醤･蒜･鯛･水葱を詠む歌｣。 またこれは、酢の物(二杯酢)料理の初見) とある。なぎ(ミズアオイ)とこなぎ(コナギ)を歌い分けているようだが、当時厳密に区別されていたかどうかは疑問という(松田修)。 |
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